Dezember 2011 / Silvester im Positano
 
Unser Silvester-Menu

Prosciutto di San Daniele con formaggio caprino - Rohschinken San Daniele mit Caprino-Käse

Zuppa di carciofi con Tortellini magro - Artischocken-Suppe mit gefüllten Tortellini (Rindsfleisch)

Ravioli di castagne e ricotta al tartufo nero - Ravioli gefüllt mit Marroni und Ricotta mit schwarzem Trüffel

Medaglioni di filetto di manzo al barolo con lenticchie - Rindsfilet-Medallions an Barolosauce mit Linsen

Zuppa Inglese

CHF 75.00 (ohne Getränke)
November 2008 / Glutenfreie Pasta neu im Angebot
 
Ab sofort bieten wir auf Wunsch unsere Pastagerichte auch mit glutenfreier Pasta an. Unsere Köche und unser Personal sind über Glutenunverträglichkeit und Zöliakie bestens informiert und beraten Sie gerne bei der Wahl Ihres glutenfreien Menüs.
Juni 2007/ Luigi Acampora neu im Positano
 

Der Mitinhaber Luigi Acampora ist seit diesem Frühjahr nicht mehr nur in beratender Funktion tätig, sondern nun auch täglich vor Ort für die italienischen Spezialitäten zuständig. Luigi Acampora bringt 20 Jahre Restauranterfahrung mit ins Postiano. Unter anderem war er für das Ristorante Ciao, das Ristorante Pizza Pasta Ciao und das Ristorante Luigi in Zürich verantwortlich. Seine legendären Pizze rechtfertigen seine zwei Pizzaiolo-Weltmeistertitel allemal. So war er letzten September als Jury-Mitglied im Kassensturz-Test für Fertigpizze gefragt.

Kassensturz Bericht
November 2005/ Beitrag im Zürcher Ausgangsmagazin "Night Guide"
 
“Die italienische Küche wird nie langweilig. Sie ist nicht bloss eine kulinarische Alternative, sondern Ausdruck eines Lebensgefühls. Kein Wunder, spricht sich die freudige Botschaft von einem neuen italienischen Restaurant rasend schnell herum. Wer es also noch nicht weiss: Vor nicht allzu langer Zeit hat am Central das Ristorante Positano seine Pforten für Liebhaber italienischer Küche geöffnet. Mit Spezialitäten alla Positano verführt es seine Gäste in seine sonnige Heimat. Ob Kreationen mit Meeresfrüchten, ob italienische Klassiker wie Pasta oder Pizze, alles ist frisch und von erstklassiger Qualität. Damit und mit viel Ambiente möchte das Team die Zürcher & Co für sich begeistern.”

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September 2005/ Eröffnungsapéro im Ristorante Positano
 
Auf diesen Moment haben wir lange gewartet - die Eröffung des Ristorante Positano. Im kleinen, aber feinen Rahmen wurde auf den Start unseres Lokals mit mediterraner Küche am Central angestossen... Kulinarische Köstlichkeiten aus der Gegend um Positano durften dabei natürlich nicht fehlen.